1- MANSO: Discese de aquella persona que se dedica a pasear sin cumplir tarea alguna en horario de trabajo.
2- TICKETERO: Persona declarada "no grata" en gastronomia debido a su trabajo, no dejar llegar tranquilo a fin de mes con plata en los bolsullos.// Pincha bici.
3- BICICLETA: proceso fraudulento por el cual un/a camarero/a se escabulle al sistema "micros", beneficiandose monetariamente.
4- SECADOR/A: Discese de aquella persona (camarero/a) que cumpliendo su tarea de trabajo se torna insoportable, provocando el deseo de meterlo en la bacha de cabeza.
5- FIGINI: Persona no grata en gastronomia// sinonimo de manso.
6- PERRO: Animal domestico el cual nos muerde los talones los fines de semana, no dejando tener una buena estadia en el trabajo.
7- PASEADOR DE PERROS: Sinonimo de Juan Crocioni los sabados a la noche en el lobby de B4.
8- SACO VERDE: Prenda de vestir usada por personal jeràrquico de gastronomia, encargado de romper las pelotas los fines de semana.
9- PASE DE TURNO: Proceso comflictivoen el cual se produce un intercambio de opiniones desencontradas y agresiones por lo bajo.
10- SURFEAR: Movimiento de caderas en momento de perro que simula al surfer en la cresta de la ola.
11- COMANDA: Papeleta de color rosado que se multiplica los fines de semana en un abrir y cerrar de ojos.
12- CHINAS O GEISHAS: Personas seleccionadas al tum tum para trabajar en el lobby de B4.
\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>13- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>POCILGA:\u003c/font\>\u003c/u\> Adjetivo calificativo asignado a la cocina de la oficial.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>14- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>PRODUCCION:\u003c/font\>\u003c/u\> eje de conflicto entre turnos.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>15- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>PERSONAL DE MANTENIMIENTO: \u003c/font\>\u003c/u\>Personal declarado "mateadores oficiales" del hipodromo.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>16- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>FEAR: \u003c/font\>\u003c/u\>Sector de trabajo apropiado para mansear, dormir, bicicletear, etc.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>17- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>CACATUAS:\u003c/font\>\u003c/u\> sinonimo de secadora// camarera de sexo femenino encargada de cotorrear en el desbarazo.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>18- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>SALE, SALE: \u003c/font\>\u003c/u\>Grito de guerra en momento de perro.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>19- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>PROPINA:\u003c/font\>\u003c/u\> Porcion miserable de dinero entregada de lo clientes a los/as camareros/as y a su ves estos entregan un mas miserable porcentaje al sector de cocina y barra.// Motivo de conflictos interminables entre ambos bandos.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>20- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>CHUPALA:\u003c/font\>\u003c/u\> Palabra defensiva usada por personal gastronomico en momento de reclamo.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>21- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>PERSONAL DE DEPOSITO:\u003c/font\>\u003c/u\> encargados de organizar partuzas alcoholicas en el turno noche.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>22- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>MUNRRA: \u003c/font\>\u003c/u\>Discese de la persona mas fea de gastronomia.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cem\>23- \u003cu\>\u003cfont color\u003d\"#ff0000\"\>DEGUSTACION: \u003c/font\>\u003c/u\>Palabra utilizada para no decir "estaba comiendo", sino degustando.\u003c/em\>\u003c/p\>\n\u003cp\> \u003c/p\>\n\u003cp\>SI ALGUIEN TIENE MAS PALABRAS PARA AGREGAR AL DICCIONARI, POR FAVOR ANOTELAS Y MANDEMELAS AL MAIL. DESDE YA MUCHAS GRACIAS, COLABOREN PARA HACER EL LIBRO GORDO DE PETETE DEL HIPODROMO.\u003c/p\>\n\u003cp\>\u003cbr\>\u003cbr\>\u003cbr\> \u003c/p\>\n\u003cdiv\>\n\u003ch2\>\u003cfont face\u003d\"Times New Roman, Times, Serif\" color\u003d\"#0000ff\"\>\u003cem\>\u003cimg height\u003d\"12\" src\u003d\"http://graphics.hotmail.com/emsmile.gif\" width\u003d\"12\"\> LEANDRO.\u003c/em\>\u003c/font\>\u003c/h2\>\u003c/div\>\u003c/div\>",1]
);
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13- POCILGA: Adjetivo calificativo asignado a la cocina de la oficial.
14- PRODUCCION: eje de conflicto entre turnos.
15- PERSONAL DE MANTENIMIENTO: Personal declarado "mateadores oficiales" del hipodromo.
16- FEAR: Sector de trabajo apropiado para mansear, dormir, bicicletear, etc.
17- CACATUAS: sinonimo de secadora// camarera de sexo femenino encargada de cotorrear en el desbarazo.
18- SALE, SALE: Grito de guerra en momento de perro.
19- PROPINA: Porcion miserable de dinero entregada de lo clientes a los/as camareros/as y a su ves estos entregan un mas miserable porcentaje al sector de cocina y barra.// Motivo de conflictos interminables entre ambos bandos.
20- CHUPALA: Palabra defensiva usada por personal gastronomico en momento de reclamo.
21- PERSONAL DE DEPOSITO: encargados de organizar partuzas alcoholicas en el turno noche.
22- MUNRRA: Discese de la persona mas fea de gastronomia.
23- DEGUSTACION: Palabra utilizada para no decir "estaba comiendo", sino degustando.